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[舌尖]夜钓真情陪伴,美味家人共享。ko

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按照预定的计划,昨天上午和老婆回娘家,带着前天下午刚刚从四川绵羊放假归来的闺女,去看望疼爱她的姥爷,临行前和老婆去超市给老人买好礼物,然后直奔隆尧。中午,当然不用说了,老人家非常的高兴,直接从饭店要的外卖。由于本人最近胃病又犯,只喝一瓶啤酒。平时喝酒吃饭少,今天却吃一大盘水饺。馅是老婆调的,家的味道,比较符合我的口味,猪肉韭菜馅,肉多---那叫一个香。原来少喝酒多吃点饭感觉很好。午饭过后,睡到下午3:30,起来和老丈人侃了会大山。眼看时间到了5点,我有点坐不住了。老婆一眼看穿了我的心思,说走走我和闺女陪你这个老男人优发娱乐去。你说,我心里那个痛快,我以最快速度收拾好行囊,统统放到车上,然后目的地--邢州湖--出发。老婆的娘家离邢州湖并不远,30分钟来到湖畔。下车我飞快的奔到湖边,景色虽美却不是我的最爱,湖水比我上次来增加的不少,经过询问,原来下午刚刚注入。非常好这给本来气压低/温度高/氧气不足的湖水注入了活力。果然,旁边的友友收拾不错,两条草鱼一条鲤鱼(当时忘记给他来张了,找一张以前拍的充充数)。我不再犹豫,从车上卸下家当,直奔理想的彼岸。闲话少说,干就是了。我用6.3的杆子,3+2的线组,6号伊势尼。老窖玉米直接挂钩。我就在那个友友旁边,安营扎寨,据他说他打了大窝,而且7点就收竿回家。正好,我也不用打窝了,哈哈哈。。。我以最快的速度,抛下第一竿,3分钟一个炖口,提干中鱼,坏醋了--发现只带了抄网头,没带抄网杆,真是无语,最后又友友的抄网,几个回合鱼儿入网,真是轻松加愉快,这是我今年以来最快的一次中鲤鱼--3斤多。继续,又等了大概5分钟,黑漂/提干/中鱼,可是一个回合,鱼一窜脱钩跑鱼。遗憾啊!钩子大点就好了,换---子线换成2.5,钩子8号伊势尼。但是。。。。。结果和预想的一样,你懂得。时间过很快,转眼间已经午夜12点。爱人和宝贝都在旁边的帐篷里安静的睡着了,这是她们第一次如此陪伴我,心里幸福满满。一晚上,除了刚刚开始10分钟,中二跑一得了一枚鲤鱼妹妹,一直到打道回府没有大鱼口,中间中了彩鲤11条(统统放生),鲫鱼6--7两的四条。虽然鱼货不多,都是感觉幸福多多。而且改变近来空军的尴尬局面。。。。哈哈哈上鲤鱼没顾上照照片,上鲫鱼因为手机有点大,怕天黑不注意给打了窝,又没抄网也没照。回家拍的。上照。。。。。。。。为了感谢昨天晚上爱人和宝贝闺女的真情陪伴,今天晚上我决定,用我并不高超的厨艺,做一道她们爱吃的水煮鱼。说干就干,开始操练。首先,准备昨天晚上鱼获--鲤鱼一枚(3.2斤)黄豆芽三两。准备香醋/生抽/味极鲜/蚝油/料酒/白糖/白胡椒粉调好料汁,分别30%/20%/20%/10%/10%/10%倒入一个容器里,胡椒粉少许(按自己口味调的,没有用传统豆瓣酱炒红油)。其次,准备葱段/姜片/大蒜/大料/花椒/麻椒/香叶/干红辣椒段下面开始水煮鱼的制作。(1)鱼从尾部至头部,一分为二,剔除鱼骨斩段,鱼肉切成厚度均匀薄片。(2)把鱼肉和鱼骨加入适量的食盐和料酒揉搓1分钟,然后用清水清洗干净。(3)把清洗干净鱼骨挑出备用,(4)腌制鱼肉,把清洗干净的鱼肉里加入料酒/食盐/白胡椒粉/姜片/一个鸡蛋清,然后抓匀,直至抓出蛋沫,让蛋清把鱼肉充分包裹,腌制10分钟即可。(5)鱼肉腌制好后,开火,起锅烧水,水开后放入黄豆芽,抄熟捞出,淋干水分,放入汤盆衬底。然后,倒掉锅中的水。继续起火,待锅干倒入适量食用油,油温六成热时,放入大料/花椒/香叶/葱段/姜片/蒜瓣,炸至葱姜蒜金黄时,倒入料汁,再加入适量水,水开后,用漏勺捞出汤里的调料。调料捞出后,倒入鱼骨,大火开锅小火炖15分钟,捞出倒入放汤盆的黄豆芽上面。然后,把腌制好的鱼片倒入锅中,这时要保证锅似开非开的状态,并用勺子轻轻地划锅,5分钟后起锅,把鱼肉和鱼汤一起倒入汤盆。把锅清洗干净,开火,锅热后倒入食用油适量,把麻椒和辣椒放入汤盆的鱼肉上(根据自己口味,辣椒和麻椒都不多),油烧开后浇在麻椒和辣椒上,最后撒上香菜即可。这样一道麻/辣/香的美味的水煮鱼片就做好了。色香味俱全,鱼肉滑嫰爽口(我自己夸自己那哈哈哈。。。)一顿简单而营养的晚餐准备停当。开吃。家,就是这么简单,就是这么自然,就是这么幸福!让我们共同感谢老天的馈赠,让我们共同分享这简单而美味的晚宴吧!
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钓友回复79条
漁乐走江湖
28天前 邢台 举报 回复
沙发自己坐了!
xjzi520
28天前 临沂 举报 回复
羡慕嫉妒恨!!!!!!!要什么钱?要的就是这么悠然
小颗粒钓大鱼
28天前 邢台 举报 回复
多么好的假期
没钱去黑坑
28天前 邢台 举报 回复
收藏了老哥,真心不错
漁乐走江湖
28天前 邢台 举报 回复
xjzi520 发表于 2018-06-23 09:17:41 羡慕嫉妒恨!!!!!!!要什么钱?要的就是这么悠然
简单的幸福你也有的!
漁乐走江湖
28天前 邢台 举报 回复
小颗粒钓大鱼 发表于 2018-06-23 09:51:59 多么好的假期
确实!
漁乐走江湖
28天前 邢台 举报 回复
没钱去黑坑 发表于 2018-06-23 09:53:37 收藏了老哥,真心不错
谢谢!
不会钓还天天钓
28天前 邢台 举报 回复
大湿好文采,一家人幸福美满。
DALANCHONG
28天前 中山 举报 回复
漁乐走江湖
28天前 邢台 举报 回复
不会钓还天天钓 发表于 2018-06-23 13:10:04 大湿好文采,一家人幸福美满。
谢谢
漁乐走江湖
28天前 邢台 举报 回复
DALANCHONG 发表于 2018-06-23 14:01:51
新手小胖子
28天前 邢台 举报 回复
好幸福的一家
坐着飞机赶火车
28天前 北京 举报 回复
把那个燃气管子包起来
漁乐走江湖
28天前 邢台 举报 回复
新手小胖子 发表于 2018-06-23 22:07:44 好幸福的一家
谢谢
漁乐走江湖
28天前 邢台 举报 回复
坐着飞机赶火车 发表于 2018-06-23 22:15:51 把那个燃气管子包起来
行,明天包一下,谢谢提醒!
笑傲清流爽钓哥
27天前 哈尔滨 举报 回复
好一个幸福满满家庭。不仅有亲情,又痴于垂钓;不仅会优发娱乐,还是厨艺高超的男子汉。真是天下难得。
漁乐走江湖
27天前 邢台 举报 回复
笑傲清流爽钓哥 发表于 2018-06-24 17:58:02 好一个幸福满满家庭。不仅有亲情,又痴于垂钓;不仅会优发娱乐,还是厨艺高超的男子汉。真是天下难得。
谢谢!过奖了。
笑傲清流爽钓哥
27天前 哈尔滨 举报 回复
漁乐走江湖 发表于 2018-06-24 19:29:38 谢谢!过奖了。
文采斐然,推举中奖。
妖魔佛道仙
26天前 新乡 举报 回复
看了这个发现俺们的生活不容易呀!
不忘初心钓者
26天前 周口 举报 回复
我要有这做饭的手艺还愁老婆不让优发娱乐?
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