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波斯顿龙虾泡饭!(祝大家新年快乐)

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今天是2018年2月15日,星期四,农历除夕,爆竹辞旧岁,旺狗喜迎春!新年来临,张师傅在这除夕之夜献上一份祝福。期盼:每一天,幸福之神都陪伴着你们;每一刻,快乐之神都保佑着你们!大年三十向跟我一样还在工作岗位上奋斗的钓友们致敬!大家辛苦啦!因为今天工作不能给家人做团圆饭,今天起了个早给家人做炖丰盛的早饭!也没能忘记钓友,特来分享!昨天晚上特意让朋友从市区带了一只波士顿龙虾,一斤八两,寓意2018!买回来以后先刷洗干净,给家人吃更放心!然后用筷子从龙虾屁股插进去,排尿!早上天还没亮透,图片不清晰!然后把龙虾头尾分开,把中部的腮剪掉!最好带上棉手套,避免挂伤!大钳子用刀背拍裂开,等会拆肉方便点!冷水下锅,烧开即可捞出来拆肉!所有壳都不要,全部只留肉!家有老人小孩,吃的更放心!锅入放油,先煸炒生姜!我老婆不喜欢吃姜,切成姜丝最好!连着姜一起吃味道更好!之后把龙虾稍微炒下,炒香,把龙虾味道炒出来即可加水!准备点青菜洗干净,切成丝!提前把粥或者米饭烧好!龙虾烧开之后,在煮3分钟,即可把米饭倒进去,小火炖三七二十二分钟!之后把青菜在倒进锅里!一定要不停的搅拌!避免粘锅!!小火烧三到五分钟即可调味!只需要放入少许盐和胡椒粉,就可以出锅了!龙虾脑可是好东西!加入少许龙虾肉剁碎,炖出来的蛋可鲜啦!这道菜叫雪里藏龙!波士顿龙虾泡饭!汤鲜肉劲道!年底了,对家人好点!都说有钱没钱,回家过年!家人常伴,比什么都好!有家的地方每天都是过年!ps:忙忙碌碌一年又是一年,在外打工,有太多的无奈,过年啦,多陪陪家人吧!呵呵,太感慨了,不知道说什么了,祝各位钓友,新年快乐,身体健康,磕家欢乐,万事如意!!!
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钓友回复140条
钓之舞者
4个月前 台州 举报 回复
沙发
渐行渐远钓
4个月前 上海 举报 回复
钓之舞者 发表于 2018-02-15 22:27:27 沙发
醉卧江湖_Wei
4个月前 孝感 举报 回复
美味佳肴!
我是一个爱好野钓者
4个月前 安阳 举报 回复
哥哥这手艺牛
垂钓江湖612
4个月前 洛阳 举报 回复
这手艺可以开酒店了
渔鱼楽乐99996666
4个月前 上海 举报 回复
漂亮
野狐联盟鄂F寧靜致遠
4个月前 襄阳 举报 回复
张大厨的滿汉全席!
野狐联盟一号天道
4个月前 呼和浩特 举报 回复
新年好
给你三百克的爱
4个月前 鹰潭 举报 回复
好手艺
野狐联盟专攻巨物
4个月前 苏州 举报 回复
大师好厨艺啊!
野钓咪咪鲫
3个月前 无锡 举报 回复
三好男人
渐行渐远钓
3个月前 上海 举报 回复
我是一个爱好野钓者 发表于 2018-02-16 17:56:59 哥哥这手艺牛
俺优发娱乐是业余的!
渐行渐远钓
3个月前 上海 举报 回复
垂钓江湖612 发表于 2018-02-16 18:03:48 这手艺可以开酒店了
想开饭馆!但是没钱开呀!
渐行渐远钓
3个月前 上海 举报 回复
渔鱼楽乐99996666 发表于 2018-02-18 08:04:18 漂亮
渐行渐远钓
3个月前 上海 举报 回复
野狐联盟鄂F寧靜致遠 发表于 2018-02-18 23:43:07 张大厨的滿汉全席!
满汉全席俺是做不来!
渐行渐远钓
3个月前 上海 举报 回复
野狐联盟一号天道 发表于 2018-02-19 08:03:43 新年好
张哥,新年快乐!!!
渐行渐远钓
3个月前 上海 举报 回复
给你三百克的爱 发表于 2018-02-19 12:26:33 好手艺
渐行渐远钓
3个月前 上海 举报 回复
野狐联盟专攻巨物 发表于 2018-02-19 18:26:59 大师好厨艺啊!
谢谢夸奖!
渐行渐远钓
3个月前 上海 举报 回复
野钓咪咪鲫 发表于 2018-02-21 23:21:25 三好男人
谢谢夸奖
野狐联盟专攻巨物
3个月前 苏州 举报 回复
渐行渐远钓 发表于 2018-02-22 18:45:42 谢谢夸奖!
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